Planificación o compra de una cocina al aire libre

Asesoramiento de expertos sobre cómo construir una cocina al aire libre o barbacoa personalizada o comprar una cocina al aire libre modular prefabricada, con información sobre planificación, ubicación, construcción, conexión de agua y electricidad, y códigos locales.

Ah, el aroma de un chisporroteante asado londinense que emana de la barbacoa de tu vecino. Echas un vistazo por encima de la cerca, esperando ver a Herb acurrucado sobre su vieja tetera de carbón.

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Oportunidad Agrella | FreeRangeStock

Pero luego lo ves y, una vez que lo haces, tu vida nunca puede volver a ser la misma. Herb tiene una nueva cocina al aire libre.

Esto no es solo una barbacoa. Es un centro de cocina, modificado con una parrilla reluciente, un refrigerador y gabinetes de acero inoxidable para morirse. Es sólido y orgulloso: un tributo a la construcción de mampostería. Y tienes que tener uno igual.

Los celos no te llevarán a ninguna parte. Pero un plan, un contratista de albañilería y unos pocos miles de dólares podrían hacerlo.

Tenga en cuenta que una cocina al aire libre con una barbacoa incorporada es un esfuerzo serio. Con suerte, será parte de su jardín durante mucho, mucho tiempo.

Pros y contras de las cocinas al aire libre

Una cocina al aire libre puede ser una forma muy rentable de ampliar el espacio utilizable de una casa. Construir uno es mucho menos costoso que remodelar una cocina interior. Como resultado, construir una cocina al aire libre puede ser una excelente manera de agregar espacio para el entretenimiento y la preparación de alimentos. Mientras que los propietarios pueden gastar entre $30 000 y $100 000 o más en una remodelación importante de la cocina, pueden construir una cocina al aire libre por entre $2000 y $10 000, o mucho más si hacen todo lo posible.

Una cocina al aire libre también puede ser una verdadera ventaja para una casa pequeña. Atraerá a los invitados al jardín, al patio oa la terraza. Al abrir el espacio interior, se quita parte del calor de la cocina de la casa.

Aunque una cocina al aire libre puede contribuir enormemente a su disfrute y a los recuerdos del tiempo con la familia y los amigos, si construye una, probablemente no recuperará el 100% de su inversión al vender su casa. Según el estudio Cost vs. Value de Remodeling Magazine, las mejoras en el patio trasero recuperan alrededor del 55% de su costo al vender una casa. Entonces la idea es crear este tipo de amenidades para el disfrute de su propia familia. No hay garantías, pero su cocina al aire libre puede ser solo la característica que a un futuro comprador le encanta de su hogar.

Planificación de una cocina exterior personalizada

Es importante planificarlo y construirlo con calidad para garantizar que dure y le sirva bien. Aquí hay algunos consejos clave:

Ubicación, ubicación, ubicación

Coloque su área de barbacoa y entretenimiento cerca de la casa, especialmente la cocina. Idealmente, una cocina al aire libre debe ubicarse donde tenga una exposición mínima a los elementos y protección contra el viento.

Debido a que está diseñado para el entretenimiento, un patio existente suele ser un sitio ideal, pero tenga cuidado con los materiales inflamables en lo alto, incluidos árboles, enrejados y techos de patio.

Permitir servicios públicos

Un fregadero requerirá un suministro de agua y un desagüe. Se necesita electricidad para un refrigerador al aire libre, un asador e iluminación. Considere cómo y dónde se enrutarán estos servicios desde la casa hasta la cocina al aire libre.

Diseño para la comodidad. Una cocina al aire libre es como una cocina interior y debe diseñarse con muchas de las mismas consideraciones. La encimera debe tener de 32 a 36 pulgadas de alto y al menos 24 pulgadas de profundidad.

Utilice una construcción sólida

Una barbacoa de mampostería grande y pesada requerirá una plataforma de concreto, generalmente una losa de 4 pulgadas de espesor reforzada con acero que se vierte sobre un lecho de grava de 4 a 6 pulgadas de profundidad.

Muchos tienen una base perimetral que es dos veces más ancha que las paredes de la barbacoa y de 16 a 18 pulgadas de profundidad (6 pulgadas por debajo de la línea de congelamiento). Asegúrese de instalar cualquier conducto de cableado o plomería en bruto antes de verter la losa.

Construir de acuerdo con el código

Antes de finalizar su diseño, verifique los requisitos de zonificación para asegurarse de que su cocina al aire libre esté a una distancia legal de los límites de la propiedad.

Aunque es posible que no necesite un permiso de construcción para la construcción de la cocina al aire libre, probablemente necesitará permisos para cualquier trabajo de electricidad o plomería. Y, en la mayoría de los casos, una parrilla empotrada a gas debe estar enmarcada por un material no inflamable.

Comprar una cocina exterior modular prefabricada

Una forma de evitar la construcción de un edificio permanente de ladrillo o piedra es comprar una cocina exterior modular prefabricada. Con un precio de aproximadamente $ 500 a más de $ 8000, puede comprar cocinas prefabricadas para exteriores en línea o a través de fabricantes especializados y los principales centros de mejoras para el hogar. Una plétora de estilos y configuraciones está disponible.

Los modelos de gama baja miden aproximadamente 6 pies de largo e incluyen una parrilla, una encimera y uno o dos gabinetes de cocina al aire libre. Como te puedes imaginar, los modelos de gama alta son centros de cocina completos que incluyen electrodomésticos y más.

La mayoría de las cocinas exteriores prefabricadas están diseñadas para que usted mismo las ensamble rápida y fácilmente con herramientas básicas. En la mayoría de los casos, el montaje lleva solo unas pocas horas.

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Sobre Don Vandervort

Don Vandervort ha desarrollado su experiencia durante más de 30 años, como editor de edificios de Sunset Books, editor senior de Home Magazine, autor de más de 30 libros sobre mejoras del hogar y escritor de innumerables artículos de revistas. Apareció durante 3 temporadas en «The Fix» de HGTV y se desempeñó como experto en hogar de MSN durante varios años. Don fundó HomeTips en 1996. Obtenga más información sobre Don Vandervort

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