Empanadillas rellenas de salami y albahaca

Pruebe estas conchas de pasta horneadas favoritas de la familia rellenas con queso ricotta cremoso, albahaca y salami. Si te gusta un poco más picante, ¡puedes usar salami picante en lugar de más suave!

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 200°C/180°C con ventilador.

  • Cocine los fideos en una cacerola grande con agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén tiernos. Escurrir bien.

  • Mientras tanto, caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue el salami y la cebolla. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave y el salami esté dorado. Retire de la estufa.

  • Vierta la passata sobre el fondo de una cacerola de 8 tazas. Combine la mezcla de salami, ricotta, 2 tazas de queso para pizza y albahaca en un tazón. Vierta suavemente 2 cucharadas de la mezcla de salami en cada tazón de pasta. Coloque los mejillones, con el relleno hacia arriba, en el plato preparado. Espolvorear con el queso restante.

  • Hornea durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Servir con rúcula.

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Empanadillas rellenas de salami y albahaca

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